PRODUITS



prod_fiasco FIASCO TOSCANO
Aromes fruités,ronds avec bons tanins 12%
prod_fontino_r IL FONTINO
Toscana IGT (60% Sangiovese, 20% Canaiolo, 10% Cab.Franc, Colorino10%) – Luxueux, avec des notes de tabac et cuir; fruité,rond avec une grande personnalité
prod_chianti CHIANTI
VILLA ILANGI Docg (80% Sangiovese, 10% Canaiolo, 10%
Merlot) – Fruité ,avec des tanins doux,agréable à déguster; structuré,plaisant et élégant
prod_bossu IL BOSSU’
Toscana IGT (70% Sangiovese, 30% Merlot) – Notes de fruits murs et confits ,élégant et long en bouche
prod_fontino IL FONTINO BIANCO
Toscana IGT bianco (Trebbiano 40%, Malvasia 40%,
Chardonnay 20%), Frais et doux.
prod_ira IRA SOUVIGNON
Blanc de belle couleur paille ,intense, fruité, tropical, frais, équilibré et parfumé
prod_brut BRUT
VILLA ILANGI
Demi sec mais en mmeme temps frais et harmonieux; fruité. Parfait à l’apéritif ,il accompagne parfaitement le poisson.
prod_dry EXTRA DRY
VILLA ILANGI:
Légèrement doux,parfumé, idéal pour l’apéritif;sa légéreté le rend plaisant pour toutes les occasions.
prod_grappa VIN SANTO
VILLA ILANGI DOCG – Aromes de noisettes et amandes,intriguant,un vin de méditation.
prod_olio OLIO
Les olives sont récoltées à la main et préssées tous les soirs au moulin afin d’en extraire un produit de grande qualité et preserver intact l’arome et la couleur de l’huile.
prod_pecorino PECORINO
Notre Pécorino est le fruit de la production du lait de nos brebis.lorsque les fromages sont en forme ,ils sont conservés avec un mélange d’huile d’olive et de vinaigre afin d’en garantir l’affinage et une croute naturelle.
prod_milele MIELE
Le miel est produit par nos ruches, aromes divers et corsés.Belles qualités energétiques. Il sera parfait en accompagnement de fromages ou pour ses qualités édulcorantes.